801

Меню банкета №1

Меню банкета Live Catering

Дополнительные опции

Накрытия

Выберите наиболее подходящий Вашему событию вариант накрытия столов

Коллекция Зеленое яблоко
Белоснежная парадная коллекция
Белая коллекция
Коллекция Айвори
Сиреневая коллекция

Форма официантов

Вы можете выбрать форму одежды обслуживающего персонала

Красная жилетка
Черная жилетка в золотую полоску
Черная жилетка
В русском народном стиле
Total black
Белый парадный китель
Серая жилетка

Мы предлагаем Вашему вниманию наиболее популярные варианты меню для банкета, которые могут быть адаптированы под Ваш вкус и с учетом всех Ваших пожеланий!

Мясные закуски
  • Домашняя буженина, запеченная в пряном сметанном соусе, сервированная соленьями и дижонской горчицей
  • Рулетики из телячьего языка и  ветчины с пикантной сырной начинкой и соусом сливочный хрен
  • Рулетики из грудки цыпленка с курагой и черносливом
Рыбные закуски 
  • Террин  из судака с креветками и соусом паноли
  • Ломтики форели слабой соли с соусом ремулад
  • Пряная сельдь с отварным картофелем
Овощные закуски 
  • Русские разносолы: капусточка, огурцы , томаты
Салаты 
  • Салат Оливье с курицей
  • Салат «Нисуаз»
  • Греческий салат
Горячее блюдо на выбор 
  • Свиные медальоны «Веллингтон» под коньячным соусом, гарнированные картофелем дюшес
  • Филе форели в пряных травах  с томатным соусом, гарнированное ризотто с цукини
Хлебная  корзина 
  • Домашние булочки с маслом
Безалкогольные напитки 
  • Чай черный/зеленый
  • Кофе заварной (бойлер)
 

Есть вопрос? 918-36-58